Encontro em São Luis - Maranhão?

Laurival,

E eu que pensava ter aprendido algo na Alemanha.

lamento, não sabia que voce tinha conhecimentos sobre a cozinha tipica dos Alpes.

O prato de carne cozida com legumes e molho de raiz forte, o corte usado é a Picanha, na Alemanha Tafelspitz. A carne tem que ser entremeada de gordura, o que a alcatra não é!

O prato de seu amigo é uma adaptacao.

e em tempo, pedra dos rins se trata com cerveja :P

NSI

Seissler,

Aqui na minha região tem Bratwurst; já que você gosta de viajar, apareça por aqui algum dia!

Fazemos um mini-encontro de MB ...

Abs,

Amigos,

Muito interessante seus comentarios.

Alan:
infilizemente o turismo caio mutio. Mais uma fator para Brasileiros: Eles gostar viajar agora mais para fora do pais porque e mais barrato. Europeos viajar para Nordeste eles ficam quasi 7 houras no aviao para nada. Normalmente os voos pousa no Rio o SP. Depois eles tem que 3,5 para voar para Nordeste de novo. Raramente tem direto e bom preco.
Trabalhar agora nesta crise simplimente horrivel. Eu estou muito feliz por nao mais trabalhar para bancos etc. Estes tipo de management de hoje nao funciona, e criar extremamente stress e muitos ficam doende. :affraid:

Uma oficina para Mercedes classicos muito bom idea, mas aqui nao tem clientes.

Laurival:
e muito bom plantar Meerrettich. Infilizemente o nosso clima aqui no MA muito quente.

Comida:
Eu estou com muita saudades dos Aspargos com molho Hollandaise. No BH-MG eu cozinhei fresco aspargos, infilizemente no MA nao esta disponivel. Mais aspargos de vidros, eu nao gusto… :cyclops:
Mais batatas de Aipo nao tem…Para muitos receitas eu preciso deste ingredente. :(
Contra Filet: Rostbraten hehehe com Spätzle e molho de vinho cebola :D

Vinhos:
Württemberg Trollinger, Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon, Schwarzriesling e muito Outros
Franken Sylvaner, Riesling, Spätburgunder, Portugieser, Frühburgunder,
Baden Ruländer, Chardonnay, Spätburgunder, Merlot,

Eu vista nehum boa vinho Alemao aqui no Supermercados ou lojas.
Este Black Tower nao vendido na Alemanha. Liebfrauenmilch... grauenhaft - ruim :affraid:

Ja e tempo para organisar um encontro no Sul com comida da regiao da Mercedes…

abracos